Tomme Thermisée aux Graines de Fenugrec : Subtilement Noisetée
Explorez la saveur unique de notre Tomme Thermisée, délicatement parsemée de graines de fenugrec, apportant une note douce et noisetée à sa richesse fromagère. Alliant une texture onctueuse à un goût subtilement sucré et rustique, ce fromage est un doux voyage entre tradition et innovation culinaire, offrant une expérience gourmande, aussi surprenante qu’enveloppante. Parfait en accord avec des vins légers et du pain aux noix, il élève vos moments de partage avec élégance et originalité.
JURADELICE AU FENUGREC
21.95 €
Informations complémentaires
| Poids | 0.5 kg |
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Tomme Thermisée aux Graines de Fenugrec : Un Trésor Noiseté dans l’Art Fromager
Plongez dans l’univers riche et envoûtant de notre Tomme Thermisée agrémentée de graines de fenugrec, où l’authenticité fromagère rencontre une note subtilement noisetée, créant un dialogue exquis entre tradition et originalité culinaire.
Un Savoir-Faire Thermisé, une Saveur Rehaussée
La tomme, élaborée à partir de lait thermisé, nous offre une texture onctueuse et une saveur légèrement plus concentrée, résultant d’une maîtrise artisanale où chaque étape de fabrication est soigneusement contrôlée et respectée.
Le Fenugrec, Graine d’Innovation et de Subtilité
Le fenugrec, graine méditerranéenne prisée, se distingue par son parfum singulier qui évoque étonnamment celui de la noix. En s’immisçant dans la pâte de la tomme, il lui confère une dimension gustative supplémentaire, introduisant un léger goût de noix, à la fois doux et enveloppant.
Une Palette Aromatique Élégante
L’interaction entre la crème du fromage et le fenugrec génère une palette aromatique douce et légèrement sucrée, où l’esprit rustique de la tomme se voit élégamment ponctué par des notes noisettes, offrant un véritable plaisir gourmand.
Un Clin d’Œil Gourmand à la Tradition
Cette tomme, dans son habit gastronomique innovant, est un hommage à la finesse et à la curiosité culinaire, alliant la solidité de la tradition fromagère à un désir d’exploration des saveurs. Elle se veut à la fois rassurante et surprenante, pour une dégustation qui oscille entre connu et inconnu.
Des Accords Enchantés pour des Moments Mémorables
Sa saveur noisetée se marie admirablement avec des vins blancs doux ou des rouges légers, et pourquoi pas, un pain aux noix ou aux fruits secs pour exalter sa complexité aromatique. Faites de la tomme aux graines de fenugrec le clou de vos plateaux de fromages ou vos recettes, pour un moment de partage empreint de découvertes.
Qualité et Passion au Rendez-vous
Chaque meule est le reflet de notre engagement pour une qualité supérieure et une passion indéfectible pour l’art fromager. La tomme thermisée aux graines de fenugrec, c’est l’assurance d’une expérience authentique, où la qualité du lait et l’innovation culinaire se rejoignent en une symbiose parfaite.