Morbier Affiné, un Trésor de 120 Jours
Succombez au Morbier, sublimé par un affinage minutieux de plus de 120 jours, offrant une explosion de saveurs à la fois crémeuses et fruitées, sous une croûte délicieusement robuste. Ce fromage emblématique, reconnaissable à sa raie de cendre végétale, se dévoile en une expérience gustative riche et harmonieuse. Issu d’un savoir-faire ancestral du Jura, notre Morbier est un hymne à la tradition fromagère française, promettant un voyage sensoriel unique à chaque dégustation.
Morbier Fruité
8.95 € – 17.90 €
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Poids | 1KG, 500G |
Morbier Affiné, une Odyssée Fromagère Supérieure à 120 Jours
Embarquez dans un voyage de saveurs exceptionnelles avec notre Morbier, délicatement affiné pendant plus de 120 jours et imprégné d’une richesse et d’une profondeur qui éveilleront vos sens.
L’Essence du Savoir-Faire Artisanal
Chaque meule de notre Morbier reflète un héritage fromager respecté et perpétué par nos artisans. Le lait soigneusement sélectionné est transformé avec un dévouement et une expertise qui transparaissent dans chaque bouchée, révélant une texture fondante et une saveur incomparable.
Un Caractère Distinctif Uniquement Morbier
Le Morbier est immédiatement reconnaissable à sa fameuse raie centrale de cendre végétale, qui autrefois séparait la traite du matin de celle du soir. Aujourd’hui, ce signe distinctif est devenu un symbole, révélant un fromage au caractère complexe et à la douceur surprenante. Son affinage de plus de 120 jours lui confère une intensité de goût avec des notes crémeuses et fruitées, couronnées d’une légère pointe de noisette.
Dégustation et Accords
Appréciez notre Morbier en tranches fines pour savourer sa complexité, ou faites-le fondre dans vos plats pour ajouter une richesse onctueuse. Il s’accompagne merveilleusement bien d’un vin blanc frais ou d’un vin rouge léger, et sert d’écrin de choix aux fruits secs et confits pour une assiette fromagère équilibrée et élégante.
Un Engagement pour la Qualité
En alliant traditions séculaires et innovations contemporaines, nous nous engageons à vous offrir un Morbier au lait cru qui est non seulement une célébration du goût, mais aussi un reflet de notre engagement envers la qualité, la traçabilité et le respect du processus d’affinage.
Venez découvrir une tranche de l’histoire fromagère française avec notre Morbier affiné supérieur à 120 jours, et laissez ce trésor du terroir vous guider à travers les merveilles des prairies du Jura, où chaque meule est soigneusement cultivée pour atteindre une perfection gustative.